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预告 |《世界茶业发展报告》(2017蓝皮书)即将出版发行

时间:2017-05-17 11:33    来源:未知     浏览次数:2017-05-17 11:33

  《世界茶业发展报告》(2017蓝皮书)将于2017年上半年由社会科学文献出版社出版发行。

  茶是世界三大饮料之一

  该蓝皮书自2016年3月启动筹备以来,集结行业内知名专家参与编辑评审。由中智科学技术评价研究中心理事长暨主任、中国区域经济学会副理事长李闽榕,中国茶叶学会原副理事长、中华文化促进会茶叶委员会主任、福建省茶叶学会会长冯廷佺担任主编;由中国食品土畜进出口商会茶业分会秘书长蔡军,北京林业大学副教授、中国环境哲学委员会副秘书长周国文担任副主编。中国著名茶学家张天福、中国农业部原部长何康担任名誉顾问。

  中国茶可分为绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶

  该蓝皮书由总报告、分报告、专题报告三部分组成,立足世界茶业发展,分析了全球茶叶发展现状和问题,深入总结了本世纪以来世界五大洲茶叶生产、消费、需求、贸易、科技创新与设茶产业发展等概况,对茶叶产品分类、世界茶叶主生产地、茶叶质量标准和品牌进行了详细的分类报告,对世界茶字冠名由来、茶的发现、茶的使用、茶业的主要成分、茶叶的世界传播、茶与健康、世界茶树物种渊源和分布等进行了专题分析。

  茶文化使茶业发展具有精神内涵

  该蓝皮书同时提出了中国茶指数研究报告等设想,将历史总结与现状分析结合,对世界各国相关社会经济指标等数据和表格,采用统计分析方法,进行均值分析、结果排序、线性和非线性分析等,同时也对比国内外茶叶发展状况,分析原因,树立世界茶业发展规律,探讨加快世界茶业发展的主要措施,为世界茶业发展提供借鉴。

古画《宫乐图》可见唐代宫廷饮茶之风

  茶是世界三大饮料之一,中国作为世界上最早采制和饮用茶叶的国家,已有3000多年的饮茶历史。本世界以来,世界茶业快速发展,茶园种植面积和茶叶产量大幅增加。中国是世界上最大的茶叶种植国,也是茶园面积最大增速最快的国家。

海上丝绸之路是明清茶叶贸易的重要通道

  2013年10月,习近平总书记发出了建设“新丝绸经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的伟大战略构想。为贯彻落实”一带一路“的大战略新图景,为拓展海陆两个方向的国际合作空间,为加强世界茶叶的科技、文化、贸易、经济的联系和交流,实现世界茶叶全球大战略,《世界茶业发展报告》应运而生。

河南信阳以出产信阳毛尖而闻名

  《世界茶业发展报告》(蓝皮书)由中智科技评价研究中心、福建茶叶学会、中国食品土畜进出口商会等联合编辑,是当代第一部世界茶业综合性蓝皮书,它出版将填补世界茶业综合性著作的空白。该蓝皮书总结了本世纪以来世界茶业发展的最新概况,内容详实丰富,为广大读者认识和了解世界茶业和发展前景提供了宝贵的文献资料,也将为世界各国茶叶的交流、合作与发展提供依据。

肯尼亚是重要的茶叶出口国

  据悉,《世界茶业发展报告》(2017蓝皮书)英文版及相关外文版的翻译工作已经启动,译制完成后该蓝皮书将出版外文版并面向全球发售。

shijieyuchaye@163.com

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